27 sep. 2012

Försommar

Hela vinklubben träffades den 26 maj hemma hos Margaretha och Lars på Alnön, för årets andra provning.



Jag knallade i vanlig ordning upp på övervåningen där jag trodde vi skulle sitta men så var det inte tänkt den här gången. Provningen skulle ske i köket där bordet stod uppdukat med tre glas. Hoppsan bara tre glas! Då blir det nog starka viner - tänkte jag - men så var det inte heller. Denna lördagskväll hade värdfolket tagit ett nytt grepp och integrerat vinprovningen middagen - räkcocktail, laxsmörgås, äpple och ädelost, oliver och jordärtskockor. Till dessa godbitar provade vi:

1. Kontrad ines: Konrad Marlorough Riesling från Nya Zeeland (2011); passade till syrliga asiatiska rätter - 139 kr.

2. Adegas Gran Vinum: Nessa Albariño Spanien (2010), passar till fick och skaldjursrätter och plockmat  - 149 kr.

3. Musìta: Musìta Grill 2010, passar som aperitif och enklare rätter med eleganta smaker - 119 kr

 
Till middagen serverades två röda viner.
 
Påföljande morgon åt detta alerta sällskap fukost på altanen.
 

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar